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剁椒豆豉烤鱼如何做

来源：海鲜大咖加盟　作者：凯时客户端官网烤鱼　时间：2019-03-29 08:29:06　浏览次数：次

　　剁椒豆豉烤鱼如何做

　　

剁椒豆豉烤鱼

 

　　材料

　　用了3条中等大小的鲷鱼，鱼肉鲜嫩入味

　　做法

　　1.鱼背上切几刀，撒上些盐，姜丝，抹上料酒，放置30分钟

　　2.豆豉切碎，洋葱半个切碎丁，半个切丝。洋葱碎丁放油锅里煸炒香，然后加入3大勺剁椒，豆豉碎也一起放入，翻炒片刻，加料酒，少许盐，糖调味，把抄好的料铺在鱼上下

　　3.另外的洋葱丝加一小勺油和少许黑胡椒粒拌一下，然后撒在鱼上，然后烤箱预热210摄氏度，盖锡纸烤30分钟后，揭去锡纸再烤5-10分钟就可以了。

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